Domaine oenotouristique de 78 ha avec 10 ha de vignes « bio »
REF : LR167
La propriété s’étend sur 78 ha d’un seul tenant et bénéficie d’une vue panoramique dans un cadre bucolique et préservé.
Le domaine comprend un ensemble impressionnant de bâtiments d’une surface au sol d’environ 3000 m2 et comprend :
- 2 maisons principales de 300m² chacune, qui se partagent une vaste cour privée et un parc boisé.
- Une maison d’hôtes de 150m² avec un jardin privé de 400m².
- 4 chambres d’hôtes
- « Auberge » avec salle de réception pour événements et mariages, une salle de séminaire et une cuisine professionnelle. Il y a également un espace « bien-être » de 30 m² avec douche, spa et sauna, et une piscine avec une grande terrasse.
- Une autre maison de 130m2 doit encore être rénovée.
Les hôtes sont accueillis dans la vaste cour et peuvent profiter d’une vue panoramique sur la campagne environnante depuis la terrasse de 200m².
La cave est semi-enterrée et se développe sur deux niveaux. La vinification, le vieillissement et la mise en bouteille sont effectués au niveau inférieur sur une surface de 500 m².
Le domaine s’étend sur 78 ha, dont 50 ha de terres agricoles. Les terres agricoles comprennent 10,3 ha de vignes dont 7,3 ha en AOP Minervois et 3 ha en zone IGP.
Le vignoble a été certifié « bio » par Ecocert en 2016 mais est exploité dans une dynamique biologique depuis plus de 30 ans. Aucun insecticide ni engrais chimique n’a été utilisé depuis 1989, et les désherbants ne sont plus utilisés depuis l’an 2000.
Le vignoble de 10 ha pourrait être porté à 45 ha en remplaçant les cultures actuelles par de la vigne. 25 ha de la surface potentielle du vignoble seraient classés en Cru Laure à partir de 2021.
Prix : 2 940 000 euros frais d’agence inclus
